Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Saint-Feuillien te Le Rœulx. Dit bier draagt het label Erkend Belgisch Abdijbier sinds 1999. Saint-Feullien Blond behaalde reeds verscheide prijzen op internationaal niveau. Saint-Feuillien wordt sinds 1955 gebrouwen en de naam verwijst naar de heilige Foillan (Frans: Feuillien) die tot 655 in de abdij van Le Rœulx leefde.