Lindemans perzik

Lindemans Perzik is een fruitig bier van spontane gisting, gebrouwen door Brouwerij Lindemans in Vlezenbeek, nabij Brussel.

De basis van dit bier is een traditionele lambiek, die spontaan fermenteert dankzij wilde gisten uit de Zennevallei. In de jaren 80 besloot Brouwerij Lindemans deze unieke basis te verrijken met perziksap. Het resultaat was een speels en verfrissend fruitbier met een verleidelijke zachtheid. De naam “Pecheresse” is een knipoog naar het Franse woord voor perzik (“pêche”) en zondares (“pécheresse”).

Lindemans Pecheresse heeft een goudblonde kleur en is licht mousserend. Met een alcoholpercentage van slechts 2,5% en een inhoud van 25 cl is het een toegankelijk en dorstlessend bier. Het aroma van rijpe perziken gaat perfect samen met de fijne zuren en zachte zoetheid. Een verrassende keuze voor liefhebbers van Belgische bieren die op zoek zijn naar iets lichts en origineels.

Lindemans Pecheresse is a fruity beer of spontaneous fermentation, brewed by Brouwerij Lindemans in Vlezenbeek, near Brussels.

The base of this beer is a traditional lambic, which ferments spontaneously under the influence of wild yeasts from the Zenne Valley. In the 1980s, Brouwerij Lindemans decided to blend this unique base with peach juice, resulting in a refreshing and playful fruit beer with a seductive softness. The name “Pecheresse” is a playful nod to the French word for peach (“pêche”) and sinner (“pécheresse”).

Lindemans Pecheresse is golden blond and lightly sparkling. With an alcohol content of just 2.5% and a 25 cl bottle, it's an easy-drinking and thirst-quenching option. Its aroma of ripe peaches is perfectly balanced by delicate acidity and soft sweetness. A delightful choice for those seeking something light and original within the Belgian beer tradition.